10 peças de enrolado de arroz, alga, salmão, kani empanado, coberto com lamina de salmão selado, creamcheese e geleia de goiabada
10 peças de enrolado de arroz, alga, pele de salmão grelhado e gergelim.
Cone de alga recheado com arroz, salmão e creamcheese, empanado e frito finalizado com tarê, gergelim e cebolinha;
10 peças de enrolado de arroz, alga, tomate seco, rúcula e gergelim;
Pepino desidratado ao molho agridoce finalizado com gergelim.
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